Kustovnica čínska – Goji – účinky a skúsenosti

Určite ste už počuli o goji. Ale hovorí vám niečo kustovnica čínska? Presne tak! Ide o rovnaké ovocie. Goji je trendom tejto doby. Má obrovské množstvo účinkov na ľudské zdravie. Jeho cena je prijateľná a použitie veľmi univerzálne. Poďme sa bližšie pozrieť na zúbok tejto skvelej potravine.

Kustovnica čínska alebo najzdravšie ovocie planéty

---

Z Ďalekého Východu k nám dorazilo viacero užitočných exportov, napríklad papierové peniaze či porcelán.

A aj malé, sýtočervené plody, označované za najzdravšie ovocie na našej planéte.

Niektorí z vás možno už uhádli, že ide o tzv. goji, teda kustovnicu čínsku.

Tieto maličké bobuľky, pripomínajuce naše sušené hrozienka alebo semienka sú totiž vitamínovou bombou, ktorú mnohí označujú aj ako elixír života.

Čítajte ďalej a dozviete sa prečo.

Ázijský zázrak

---

Kustovnica čínska je krík, prirodzene rastúci predovšetkým v Číne, Japonsku a Kórei.

Nie je vôbec náročná na pestovanie, v Ázií sa nachádzajú obrovské plantáže tejto rastliny.  sušené goji za super cenu

V tomto regióne sa užíva už po stáročia, predovšetkým ako súčasť tradičnej medicíny, ale aj v podobe osviežujúceho čaju a vo všeobecnosti v gastronómii.

Miestni veria, že goji podporuje dlhovekosť, vitalitu a sexuálnu potenciu. A vôbec nie sú ďaleko od pravdy.

Záplava zdravia v každej bobuľke

---

Plody kustovnice čínskej obsahujú 18 druhov aminokyselín, medzi ktorými je všetkých 8 esenciálnych:

21 stopových prvkov (napr. meď, vápnik, selén, železo)

a kvantum vitamínov (B1, B2, B6, C, E, betakarotén a betasitosterol).

Z nutričného hľadiska je obdivuhodné, že toľko zdraviu prospešných látok obsahuje tak malý plod.

Prívlastok elixír života si kustovnica čínska zaslúžila aj vysokým obsahom účinných antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály v našom tele a spomaľujú tak proces starnutia.

Plody goji sú vo viacerých ohľadoch veľmi zaujímavé.

Obsahujú napríklad 500-krát viac vitamínu C, než pomaranč a viac betakaroténu, než mrkva.

Rovnako viac bielkovín, než pšenica a vyššie podiel železa, než špenát.  CHCEM VYSKÚŠAŤ GOJI

Žiadna iná známa potravina neobsahuje toľko antioxidantov ako práve kustovnica čínska.

Goji účinky

---

Pre ľudské telo toho goji robí viac než dosť.

Antioxidanty v ňom ničia voľné radikály a tým spomaľujú proces starnutia a prinavracajú človeku vitalitu.

Celoplošne posilňuje imunitný systém a tým nás chráni pred rozličnými zdravotnými problémami, akými sú napríklad cukrovka a kardiovaskulárne ochorenia.

Kustovnica ďalej stimuluje tvorbu bielych a červených krviniek a blahodárne pôsobí na činnosť čriev.

Účinky kustovnice čínskej

---

Často sa využíva aj pri chudnutí, dokáže potláčať fyzickú aj psychickú únavu, dodáva energiu, zlepšuje pamäť a koncentráciu.

Bráni vzniku kožných chorôb a celkovo dodáva pokožke príjemný vzhľad. Germánium obsiahnuté v kustovnici je významným protirakovinovým bojovníkom.

Plody ďalej normalizujú hladinu cukru v krvi, rovnako tiež cholesterol. Na zahodenie nie je ani skutočnosť, že goji podporuje potenciu, zvyšuje plodnosť a stimuluje libido.

Upozornenie

Mali by ste sa vyhnúť zaradeniu goji do vašej stravy, ak:

Sušené aj čerstvé, do čaju aj do koláča

---

Kustovnica čínska je univerzálna tým, že jej plody sa dajú užívať takmer akokoľvek.

V čerstvej podobe, aj sušené. Robí sa z nich čaj, pridávajú sa do koláčov a zákuskov, ale aj do kokteilov.

Mnoho ľudí ich je len tak, podobne ako sušené hrozienka.

Aj keď goji nemá vedľajšie účinky, s konzumáciou to netreba preháňať – denne sa odporúča zjesť za malú hrsť plodov, t.j. 3-5 gramov, maximálne však 10 gramov na deň.

Čaj z goji?

Presne tak! Najzákladnejšia varianta čaju z goji je jednoducho zaliať sušené plody vriacou vodou a nechať vylúhovať.

Plody následne môžete kľudne zjesť.

Podľa najnovších trendov môžete goji zaliať bielym alebo zeleným čajom.

V takomto prípade dostanete skutočne obohacujúci elixír plný antioxidačných látok.

V akej forme goji konzumovať?

---

Goji alebo Kustovnicu čínsku môžete nájsť v rôznych formách.

Najčastejšie sa konzumuje sušená. Existuje tiež sirup z kustovnice, ktorý podporuje tráveniu, imunitu a celkovú obranyschopnosť organizmu.

Záverečné hodnotenie

---